Nuestra historia
Tres exprofesionales radicados en Londres —Colette, Stefan y Sam— cansados de ser engranajes del sistema, dejamos atrás el ritmo acelerado de la vida corporativa en busca de una forma alternativa de vivir. Después de planear y ahorrar por varios años, seguimos nuestro instinto de regreso a la Sierra Nevada, en busca de una existencia más nutritiva y significativa. Una donde pudiéramos vivir en contacto con la naturaleza para aprender de ella.
2019
Salimos del Reino Unido en busca de nuevas formas de vivir, lo que nos llevó a la Sierra Nevada. Después de varios meses viviendo en la región, un viaje de 40 minutos en moto y un cruce de río nos llevaron a un lugar extraordinario: una vieja finca que se dedicaba a la producción de cacao y ganadería, con una increíble playa de río de arena blanca, selva a su alrededor y vistas a los picos nevados.
Nuestro enfoque se volvió la restauración del terreno y explorar cómo el turismo regenerativo podría aportar de manera positiva a este lugar y su comunidad.
2020
Sin experiencia previa en bioconstrucción, permacultura o reforestación, nos lanzamos al ruedo tomando cursos locales, acompañado del conocimiento local de la comunidad y aprendiendo a través del ensayo, error.
Una semana después de llegar a la tierra, el mundo entró en confinamiento. La urgencia de vivir de forma autosuficiente —y vivir bien— se volvió muy real. Sin excusas para distracciones, pasamos los siguientes 2 años plantando árboles, renovando la casa existente y construyendo con técnicas de bioconstrucción.
2022
La Ponderosa Reserve abrió como un hostal, funcionando con energía solar, sirviendo comidas de la huerta a la mesa cultivadas en el lugar o en fincas vecinas, y acogiendo a personas que buscan escapar de las complejidades de la vida moderna.
Lo que comenzó como una idea descabellada ha florecido en una comunidad próspera —recibiendo a huéspedes que buscan desacelerar, reconectarse consigo mismos a través de la naturaleza, viajar conscientemente y experimentar la magia de las montañas extraordinariamente diversas de Colombia.
La Ponderosa Reserve está en constante evolución y adaptación mientras seguimos aprendiendo y equilibrando prioridades de sostenibilidad y comunidad dentro de limitaciones financieras. A medida que la tierra sana y crece, nosotros también. La Ponderosa es un proyecto vivo, y nos sentimos profundamente privilegiados de ser parte de su historia y de poder llamar a este lugar nuestro hogar.
Nuestros Valores
Permacultura
La finca y los espacios habitables fueron diseñados usando principios de permacultura, con la intención de crear un sistema donde no hay cabos sueltos se reduce activamente el consumo de recursos y energía y minimiza los desechos. Todos nuestros residuos de cocina se compostan para alimentar los huertos, o se convierten en biogás en nuestro biodigestor, que se usa para cocinar en la cocina.
Restauración
Dentro de la finca de 13 hectáreas, gestionamos activamente 4 hectáreas para producción orgánica de alimentos, conservamos 3 hectáreas de selva existente y restauramos las 6 hectáreas restantes de extensivos pastizales y erosionados a su ecosistema natural con varios enfoques: crear un corredor de biodiversidad y mejorar la salud del suelo e hídrica del paisaje mediante reforestación con especies nativas o fijadoras de nitrógeno.
Fuera de la red
Estamos orgullosamente abastecidos completamente por energía solar. Toda nuestra agua proviene de un manantial de la montaña y nuestras aguas residuales son tratadas con sistemas naturales de compostaje. Cosechamos nuestras propias frutas y verduras orgánicas y creamos nuestro propio biogás para cocinar. Nos mantenemos conectados usando internet satelital STARLINK de alta velocidad.
Comunidad
Priorizamos el empleo local y apoyamos a los vecinos en el desarrollo de sus propias iniciativas turísticas.
Recientemente hemos creado una Asociación de Agricultura y Servicios Ecosistémicos con nuestros vecinos, en un proyecto más amplio que busca apoyar la transición hacia la agricultura sostenible y el cuidado de la tierra.
Bioconstrución
Priorizamos materiales locales tanto como sea posible y hemos experimentado con varias técnicas de bioconstrucción, usando barro, bambú y palma. Con una abundancia de madera local disponible, la mayoría de la construcción se ha realizado con árboles caídos o madera arrastrada por el río.
